Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт заявляет, что десятая часть молочной продукции на полках российских супермаркетов является фальсифицированной. По мнению аналитиков, не лучше ситуация и в иных продуктовых секторах.
Продуктовый контрафакт особенно опасен тем, что приносит вред непосредственно здоровью населения. Не прошедшие установленные экспертизы товары могут включать в своем составе неразрешенные компоненты, что обеспечивает недобросовестному предпринимателю лишнюю экономию на себестоимости продукции, а докторам - дополнительную головную боль.
Уменьшить вред позволяет маркировка упаковки товара специальным штрих-кодом, в котором зашифрована комбинация цифр, идентичная уникальному коду товара. Разработчик должен оформить штрих-код на любой товар в специальной базе. Но как предохранить себя от поддельного штрих-кода?
Какую же информацию скрывает штрих-код для товара?
Штрих-код - это графическое изображение сменяющихся черных и белых полос разных размеров, наносимое на упаковку продукции для обеспечивания автоматической считки информации с применением специальных технических средств.
В настоящий момент покупатель может встретить штрих-код для товара, соответствующий стандартам EAN, UPC, Code128, Codabar и другим. Для каждого стандарта установлена собственная символика и необходим уникальный сканер штрих-кода. При необходимости шифрования значительного объема информации используются двухмерные символики, к примеру: QR код.
Если предприниматель хочет купить штрихкод для собственной продукции, он дает оператору данные, каковые и будут выведены в виде толстых и тонких вертикальных полос. Данная информация может иметь в себе:
- страну производителя продукции;
- уникальный код компании;
- уникальный код, присвоенный данному товару;
- параметры товара, включая его вес НЕТТО либо БРУТТО, цвет, габариты и пр.
Штрихкод вдобавок имеет в себе контрольную цифру (как правило, последняя в ряду), какая дает возможность выявить маркировку, которая не имеет регистрации в международном классификаторе.
Определить данную цифру можно вручную за 4 шага:
- Сложить все нечетные цифры штрих-кода без последней в ряду;
- Суммировать все четные цифры и помножить полученную сумму на три;
- При суммировании обоих результатов должно получиться двузначное число;
- Завершать числовой ряд штрихкода должна цифра, полученная методом вычитания из 10 последней цифры двузначного числа из пункта 3.
В случае если результат не сходится с последней цифрой, то с вероятностью сто процентов перед вами подделка. Приобретать данную продукцию крайне не рекомендуется.
Отслеживание штрих-кода с помощью смартфона
Инновационные технологии дают возможность проверить товар на фальсификацию по штрих-коду прямо в магазине, применяя специальный софт на своем смартфоне.
Программы для проверки штрих-кодов могут быть поставлены как на операционную систему iOs, так и на Android, что разрешает иметь под боком тестер владельцам не только айфонов, однако и телефонов другой марки.
Самые популярные для этой цели программы:
- QR сканер;
- BarCow;
- iConit;
- и другие.
Большинство программ бесплатны и универсальны, т.е. имеют возможность читать штрих-коды разнообразных стандартов и размеров.
Проверка подлинности продукции по штрих-коду не может дать абсолютной гарантии защиты от фальсификации, тем не менее увеличивает шансы купить оригинальный товар, который прошел все требующиеся проверки и сертификацию, что очень важно при выборе покупок в продовольственных супермаркетах.
